昔父親が北の方に単身赴任に行ってて帰省してくるたびに、鮭とばをお土産に買ってきてくれてたのですよね(^－^)皮つきで、ものすごく細長い形状をしてて、食感はかなり硬い、生臭さもあって味は美味しいやつのを。なので、前過ぎるからその写真は残ってないけど本物の鮭とばは知ってます。今回Amazonで試しに鮭とばを購入して食べてみたので記事にします。選ぶ商品によってまちまちでしょうが、意外と良かったですよ。
「北海道産 鮭とば(カット)138gぐるめ食品」ってのを選びました。ぱっと見はそんなに美味しそうに見えないですよね・・・、失敗したとよぎりました笑
味は十分美味しかったから一安心しました。食感は柔らかすぎず、適度に硬さもあっていい感じ、Amazonで他の商品のレビューを見てたら「グミみたい」とか書かれてるのもあったから、柔らかすぎたら個人的に嫌やなーと思ってたから良かったです。それも今の季節なら気温が高いから、輸送中などに柔らかくなってしまってるだけって説もあるから気の毒かも。年配の方などは柔らかい方が好まれそうだから柔らかい商品があっても助かりそう。おつまみ向きで、風味も良くて食べると手が止まらなくなります。
買ったのがこちらです。かむほど味がしっかり出ました！
